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| 役職 : |
管理栄養士＆フードコーディネーター |
| 氏名 : |
大島菊枝 |
| 経歴 : |
2000年 東京農業大学 農学部 栄養学科 卒業
国立がんセンターに勤務
2001年 株式会社イデー入社 飲食事業部配属 給食の栄養管理
2003年 六本木ヒルズにカフェをオープン (コーディネーター)
ILE DELI 銀座店オープン (店舗責任者として)
現在、食だけにとどまらず、食を中心とした幅広いライフスタイル提案で活躍中！
＜実績＞ |
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| 役職 : |
一級建築士＆空間デザイナー |
| 氏名 : |
加藤 |
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| 役職 : |
クリエイティブディレクター |
| 氏名 : |
小柳 暎子 |
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| 役職 : |
メニュープロデューサー＆商品開発プランナー |
| 氏名 : |
斉藤 まさる |
| 経歴 : |
高校調理科を卒業後、多店舗にて料理人、マネージャーとしてのスキル習得。
現在「食をもっと面白く、あたりまえのものに！」をテーマに、食に関わるあらゆることをトータル的に手伝うために活躍中。
* ＜実績＞ |
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| 経歴 : |
2000年3月 九州産業大学 芸術学部 写真学科 卒業
2000年3月 株式会社スタジオ恵比寿に入社
2003年4月 カメラマン浅川英郎氏に師事
2005年 2005年 フリーランスのフォトグラファーとして、広告、
音楽の分野で活動
2007年11月 田川英里子と株式会社クラウンクリエイト設立
＜実績＞ |
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| 役職 : |
ソムリエ、きき酒師 |
| 氏名 : |
長瀬 弘明 |
| 経歴 : |
1992年 大学卒業後、都内の印刷会社に就職するが、7年間のサラリーマ
ン生活を経験
1999年 全日制の「日本ソムリエスクール」に入学、卒業後、レインズ
・インターナショナルに入社し、「炭火焼肉酒家 牛角」の店
長を経験。
2007年 酒販免許、酒販通販免許を取得。ナガセファクトリーを設立。
現在、飲食店に対するメニュー開発や提案を始め、酒類の販売や酒蔵、ワイナリーの営業代行等を行っている。
＜実績＞ |
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| 役職 : |
セールス＆マーケティング戦略プランナー |
| 氏名 : |
久積 正道 |
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| 役職 : |
商品開発＆ＭＤ戦略ディレクター |
| 氏名 : |
蒲 総一郎 |
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| 役職 : |
食器コンサルタント |
| 氏名 : |
山口 明彦 |
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| 役職 : |
流通戦略＆店舗プロデューサー |
| 氏名 : |
伊藤 のぶよし |
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| 役職 : |
マーケティング戦略コンサルタント |
| 氏名 : |
新井 |
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| 役職 : |
WEB＆SYSTEMディレクター |
| 氏名 : |
山本 貴之 |
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| 役職 : |
プランディングディレクター＆ライター |
| 氏名 : |
内沼 |
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